?

Log in

No account? Create an account

rauf


Блог Алиева Рауфа

О жизни и о себе


Previous Entry Поделиться Next Entry
Чебуреки
rauf

Оказалось, это татарское блюдо. А я думал, у них кутабы, а у нас - чебуреки. Еще терзает подозрение, что русской и американской кухни не существует. Первая теряется в украинской, а вторая - в фастфуде. Хочу в этом переубедиться, но не знаю как.

Posted via LiveJournal.app.

Tags:


  • 1
почитай В.В.Похлёбкина "Русская и советская кухни". там первые главы как раз про историю русской кухни. получишь повод для гордости. :)

А по поводу американской - можно прокатиться по Штатам. Фастфуд здесь как-бы не самая заметная составляющая. Другое дело, что единой американской кухни нет - есть довольно много региональных и меню Новой Англии, Южное BBQ, Tex-Mex и Pacific Northwest cousine вообщем-то имеют немного общего

  • 1